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农村常见的鼠曲草有什么作用?

  一,鼠曲草也叫清明菜

  鼠曲草在以前的《中国植物志》中记载为鼠麴(qu)草,之后修订后正式中名就叫鼠曲草,属于菊科鼠曲草属一年生草本植物。其别名多地叫清明菜,因为在清明前后它的嫩茎叶可以当野菜食用而得名,别名还有田艾、拟鼠麴草、秋拟鼠麴草等等。

  外形特点:一是为一年生低矮草本,茎直立或下部斜展,高度往往在四十公分以下,茎上有白色厚棉毛;二是单叶互生,叶无柄,叶片匙状倒披针形或倒卵状匙形,长5-7公分,两面有白色棉毛;

  三是头状花序多数,近无柄,在枝顶密集成伞房花序,花黄色或浅黄色,1-4月开花;

  蒴果圆柱形,长0.5公分左右,8-11月果实成熟。

  鼠曲草在我国除了东北外各地都有分布,通常野生在低海拔干旱地方或湿润草地上,在稻田最常见。

  二,鼠曲草的主要作用

  根据我对鼠曲草的观察和了解,它主要有以下三方面的作用:

  第一,鼠曲草是农村自然植被的组成部分,它是一种野生植物,在自然界自生自灭,一岁一枯荣,春华秋实自然繁衍,是多地草本植被的重要组成部分。

  第二,它的嫩茎叶可以作野菜食用。

  可以煮水喝、炒食、蒸食和制作清明果(面团)食用,味道甜鲜清香,口感良好,深受人们喜爱。

  第三,它的茎叶可以药用,其味甘、微酸,性平,无毒,具有祛痰止咳、平喘、祛风湿功效;主要含有黄酮类、三萜类、甾醇类、蒽酮类、咖啡酸衍生物等有效成分。药用时请遵医嘱。

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