这要看您的面包机是否有发酵时间设定，若没有而只是自动一键“发酵”，那么则不可以用来替代做酸奶功能，因为面包机的“发酵”时间一般多为1小时左右，那么用其来发酵酸奶明显用时是不够的如果您认可我的答案，请采纳您。
首先用面包机自带的一个大杯子消毒用滚烫的热水清洗，然后把热水倒掉，把一瓶鲜牛奶导入大杯子内，再加入热水，放入乳酸活菌后，放进面包机内，开始就好ps如果面包机有时间设置的话，最好时间长一点最好，大概。
1把所有原料放进面包机桶里，先放液体，再放粉类，我用的酸奶是家里订的玻璃瓶原味酸奶，特别稠的那种2面包机启动揉面程序，一次揉面20分钟，一共启动两次这里需要注意一下，酸奶的浓稠度和面粉的吸收性都会对。
吃的时候分杯就可以了还有一种方法就是自己手工搅拌之后，将混合液放入带盖的100ml小奶瓶，将面包机的搅拌棒取出后，将小奶瓶依次放入，以不超出面包桶高度为宜，然后启动程序就可以了这样做出来的就是分装好的了。
用勺子搅拌均匀 2将酸奶桶盖上盖子放入面包机 3开启酸奶发酵功能 4等待～～～嘀嘀嘀时间到 5取出酸奶桶，拌上细砂糖，搅拌均匀后倒入玻璃瓶中 6将玻璃瓶盖上盖子，放入冰箱冷藏食用。
以上就是关于面包机做酸奶面包的优质答案了，希望能够对广大用户有所帮助，若是大家还想了解更多相关知识及其他内容的话，那么就请关注或收藏本站！！！
