清洗冷冻大肠的正确方法

1保存方法将猪大肠装入不锈钢盆中，并放入冰箱中冷冻，1小时后将冻打散，然后再次将猪大肠放入冰箱中冷冻，待变硬后，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室中保存2清洗方法将猪大肠放入盆中，并倒入生粉和食盐，揉抓2。

猪肚也是同样的方法清洗，然后加入高度白酒，浸泡30分钟，这样腥臭味就没有啦，洗的特别干净3把猪大肠放入开水中焯水去生，大肠发白变硬即可捞出如果你不想当天就卤，可以加入少许熟油搅拌均匀后放入冰箱冷冻，这样大。

步骤一猪大肠放入清水中洗一遍，然后换干净的水，撒入适量食盐，浸泡一段时间步骤二过一段时间你会发现盆子内的清水变得浑浊，然后捞出猪大肠冲洗干净，放在干净的盆子中备用步骤三水龙头打开，依靠水流把猪大肠翻。

最好是用一些面粉再加入一点白醋，这样的话清洗的话可以快速的清洗干净，经过反复揉搓之后，也可以把里面的脏东西充分的吸收，这样的话不仅可以去除异味，也可以去除脏东西。

猪大肠清洗的最佳方法有用食盐食用碱以及淀粉这3样清洗最干净1食盐能逼出腥水因为猪大肠本身具有较多腥水和污垢，光用清水是洗不干净的，而先给猪大肠加一些食盐，因为食盐本身具有较强的渗透力，能够很快的渗入。

1第一步浸泡猪大肠在菜市场购买了新鲜的猪大肠以后，要先浸泡猪大肠，把猪大肠放在盆子里面，倒入能够没过猪大肠的清水，加入一些食用碱和食用盐浸泡猪大肠，浸泡猪大肠可以帮助去除掉猪大肠的异味，浸泡的时间至少要达到。

1首先将大肠用清水洗干净然后将洗干净后的大肠倒食用盐白醋或者米醋，浸泡15分钟，再用手反复揉捏搓洗10分钟以上 2反复加盐倒醋洗两三遍，洗干净后把大肠翻面撕去里面的油，油撕完再把大肠翻回来洗净大肠。

冷冻鸡肠清洗方法 先把冷冻鸡肠用凉水化开，然后把鸡肠捞到一个干净的盆里用刀子把鸡肠割开，把里面的脏东西翻出来，用水冲洗干净接着用食盐搓洗，去掉鸡肠里的滑滑的粘液然后又用水淀粉来搓洗，也是为了去掉粘液。

清洗猪大肠方法一 1盐加面粉淀粉也可以将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物2料酒清洗肥肠将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒。

怎么清洗猪大肠 方法一先用盐醋少许去大肠上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物，然后将大扬放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右，最后用清水漂洗干净1把大肠翻转这个很难说清楚，反正就是抓住大肠。

方法一 1盐加面粉淀粉也可以将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉撒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，入滚水后捞起，刮去污物2料酒将在经第一步程序处理后的大肠，放入容器，倒入料酒，里外反复搓洗。

清洗猪大肠最正确的方法 1首先把买回来的猪大肠放在一个空盆中，加入适量清水，水量要没过大肠，先来一个简单的清洗，用手抓洗几下，把大肠表面的黏液洗干净，然后把水倒掉2往大肠中加入一把食盐，然后戴上手套。

第二步用玉米面 不少人用面粉揉搓猪大肠后，就没有后续清洗的操作了，直接焯水处理，这么做不对，正确的做法是还要再用玉米面搓洗这是因为玉米面很糙，可以把面粉未处理干净的油脂去掉，进一步处理，可以确保猪大肠。

1清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净2买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味3用淘米水清洗猪肠猪肚效果也很好4用酸菜水洗猪肠。

清洗猪大肠又快又干净的方法是洗是时候多加一些盐和面粉，一直揉搓，再冲洗掉，重复几次即可，具体步骤如下1我们买回来的肥肠一般都是光滑的一面朝外，有油脂的一面朝内，所以我们先来清洗光滑面，将肥肠放入盘中。

非常建议大家可以学习清洗猪大肠的方法，想吃自己就能做，不用总去饭店，卤肥肠爆炒肥肠肥肠面等都是不错的选择，自己在家亲手做，吃着也能更加放心烹饪小技巧1清洗猪大肠，不加盐也不放醋，大厨教我1招，用小。