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1、用料：矿泉水1000ml、生姜2斤、盐40克（500ml水20克）、花椒40颗、白酒20ml、蒜10瓣、野山椒20个。
2、玻璃瓶清洗干净晾干水汽。3、生姜和蒜也清洗干净晾干。4、准备好矿泉水和白酒。5、先装生姜，方便确定水的量。6、1升水刚刚好，依次放入花椒、野山椒、蒜瓣。7、加盐，用5ml量勺倒入8平勺。8、放置在冰箱里，耐心等上几天即可食用。以上就是关于生姜做泡菜方法 生姜做泡菜方法介绍的优质答案了，希望能够对广大用户有所帮助，若是大家还想了解更多相关知识及其他内容的话，那么就请关注或收藏本站！！！
