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1、鲜虾,葱姜,猪肉,泰式辣酱,麻椒粉,蛋清,水,油,生抽,盐,番茄沙司。
2、鲜虾洗净,去头皮,挑去虾线;葱姜切碎,虾仁砸成虾糜。3、猪肉馅里加切碎的葱姜、虾肉糜、蛋清、水、油、生抽、盐,麻椒粉,搅打至肉馅上劲。4、肉馅团成丸子,油6成热入锅,小火慢炸熟,捞出沥油。5、用竹签将肉丸串起。6、锅里放1勺水、1勺泰式辣酱、1勺番茄沙司,小火加热并搅拌煮至粘稠状后浇在肉丸表面即可。以上就是关于麻辣肉丸如何做 麻辣肉丸子怎么做好吃法的优质答案了,希望能够对广大用户有所帮助,若是大家还想了解更多相关知识及其他内容的话,那么就请关注或收藏本站!!!