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听着流口水的菜名,最奇葩的菜名,你知道几个,这几个我凌乱了

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别不信,这道菜光听名字就口水涟涟

我是一个酷爱面食的人,每次减肥总会忍不住吃面条,吃完后第二天上称看见体重又废了一天。偶然发现魔芋面后就爱上了,想吃面条时就用魔芋面代替,既低脂又解馋,关键是还很好吃。

By 芡芡的小厨房

用料

  • 魔芋面 260g
  • 虾 20只
  • 丝瓜 1条
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 2根
  • 胡椒粉 1勺
  • 姜 4片
  • 盐 适量
  • 鸡精 1勺

做法步骤

别不信,这道菜光听名字就口水涟涟

1、准备以上食材。 1.丝瓜去皮洗干净,切滚刀状(我是用小刀刀刃瓜去皮瓤)。 2.虾去头、去壳、去虾线。 3.胡萝卜切片,姜切片,葱切葱花。 4.鸡蛋中放一点盐打散。

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2、锅内放一点油,下入姜片炒香,在倒入丝瓜炒至变色。

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3、加入适量清水烧开,放入盐、鸡精和胡椒粉调味,转小火熬煮三分钟,再倒入胡萝卜片。

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4、4.胡萝卜煮至变色后放入魔芋面和虾。

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5、5.所有食材煮熟后淋入蛋液,形成蛋花。

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6、起锅装盘,撒入葱花。完成啦 ,开动。减肥也要吃的饱饱的。

小贴士

1.一袋魔芋面260克,包含了水,其实魔芋面放到碗中只有大半碗。 2.炒丝瓜时一定要少油。

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