11月份还有新鲜松茸吗
你喜欢进山捡野生菌吗？捡青头菌有哪些技巧或者经验？
你喜欢进山捡野生菌吗？捡青头菌有哪些技巧或者经验？
野生菌我想很多人都会喜欢吃吧，不过捡野生菌应该很多人体验不到，身为地地道道的农村人，到了长菌子的时节，最喜欢的事就是下雨后去地里田间找菌子。生活在农村的我，在得空的时候就喜欢在地里瞎逛，有时候运气好也能捡到不少野生菌，特别是鸡纵，有时候会碰过一片，能捡半篓子呢。 鸡纵菌 青头菌是一种常见的食用菌，虽然不是特别名贵的菌子，但是也是非常美味的，一般喜欢长在树林里，所以去找青头菌的时候，可以带上一把小镰刀，用来扒树叶，也可以用来刨土。 青头菌跟鸡纵菌一样，要依赖于白蚁的巢穴才能生长，所以在采摘早青头菌的时候，可以记下来，明年还会再长，就像我们村里的老人说的一样，它们是有窝的，一般情况下头年长过的地方，第二年还会再长，即使不在原地，也就在附近这一片。捡野生菌不仅要眼力好，还要体力好，特别是在山上，一定要注意拿一个棍子在手里，因为野生菌子都是在下过雨后才好找，下雨会让山路很滑，拿个棍子可以拄着走，省力又安全，一般长菌子的时节蛇也开始出来觅食了，俗话说打草惊蛇嘛。 还有特别要注意的是一定要仔细分辨，山上的野生菌种类很多的，有些不能食用的菌子长的却很诱人，所以一定要仔细，不要捡错了。我们这边一般常见的就是鸡纵菌，青头菌，牛肝菌，还有一些我耶叫不出名字，问奶奶也说不出个所以然，她说她只知道那些能吃那些不能吃，我问她怎么知道哪些能吃呢，她说她小时候跟她妈妈就是我外祖祖经常去捡菌子就知道了，看来捡菌子也是要有人传授经验的。喜欢吃菌子的朋友们有上山捡过菌子吗？一定要注意安全噢！
农村的朋友，请问野生菌最长能捡到几月份？
我是城市的，以前喜欢爬城郊的寥廓山，记得，11月份了，在山上斜坡的麻栗树落叶下，一口气拣捡到两大袋米汤色的冻借。云南人把菌喊作“借(方言)“。12月，去城南40里外的南湖山拍电视专题片，在松树林里，竟发现许多竹荪。冬天了，林地中有遍地的南湖山借。还能在树杈上摘到北风借和野生香菇味道特鲜美。11月12月拣到的其实都叫冻菌。在普洱，还有硕大的灵芝！‘。12月，还有松茸，冬天了，靠近四川西昌的楚雄，还能刨到松露。配图1.灵芝3.松茸
这是一个有趣的题主，当前捡野生菌正在热火朝天，才开始不久您就问着最长能捡到几月份，是害怕没得捡吗？哪就赶快上山啊，我们这边7、8、9月份是野生菌最多的时候，过了这个时候，野生菌就要退潮了，至于，最长能捡到几月份，这个可能要根据各地方的气候来决定，别的地方我不知道，我的家乡能捡11月中旬左右。 一、6月下旬至7月上旬 鸡枞拱土 如果每年的雨水正常来临，端午节过后（6月下旬至7上旬）野生菌就开始上市了，在我们这里，最早上市的野生野生香菌、杨柳菌，然后就是五月端午鸡枞拱土了，紧接着牛肝菌家庭类的陆续市。 二、7月下旬至9下旬 “群蘑总动员”到了7月下旬8月初的时候，野生菌多数种类纷纷上市，进入高峰期，真所谓是“群蘑”汇集，百菌争艳。青头菌、谷熟菌、干巴菌、奶浆菌、铜绿菌........这个时候的菌真是太多了，琳琅满目，该有的都有了，不该有的也有了，在我们里，每天上山捡菌的人就像赶街一样，你来我往，好不热闹。 三、10月至11月上旬 回归自然经过几个月的大聚会，一年的野生菌在此时逐步减少，进入了潮的准备，即将回归自然。我翻了一下我近三年来的捡菌记录，几乎都是在11月6、7、8日左右结束。此时，山林即将进入森林防火期，捡到的菌子干干的，特别是青头菌，开裂瓦口呢，不过，味道是一点都不减，我个人觉得反而更鲜了，并且还会有惊喜，这里就不细说了，具体的，请您自己去体验吧。 以上是我个人的观点，仅供参考，不足之处请大家多多包涵，有喜欢的，请点击关注我，并评论。
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