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谁知道七月份猪价格趋势是怎样?

网友提问:

谁知道七月份猪价格趋势是怎样?

优质回答:

谁知道七月份猪价格趋势是怎样?

一句话就是继续下跌。


按照常规年份,7月份是等端午节中秋节两个节日,端午节后是一年一度的猪肉消费淡季即将结束,中秋节前一个月左右就进入了猪肉消费旺季,也就是7月中旬,现在过端午节制作的粽子大多数是差异猪肉馅的,因此,进入端午节制作粽子需要大量的猪肉,也就比上世纪提早进入猪肉消费的旺季。7月份是一年一度高考被好学校提前录取的季节,现在家长为了鼓励孩子努力学习,对参加高考被录取的孩子一般都送出去旅游。今年与去年不一样,今年国内的新冠状病毒肺炎疫情已经得到有效的控制,人们能够放心大胆地外出走亲访友和聚餐,国内旅游业和餐饮业得到了恢复,国内旅游人员明显增加,今年的清明假期间全国国内旅游出游已恢复到疫情前同期的94.5%,五一小长假旅游人数已经超过2.3个亿,旅游业的恢复带动了餐饮业的恢复,实际上市场的肥猪价格一直跌跌不休,而猪肉零售价下降幅度很小,许多地方的猪肉价仍然在20元左右徘徊。猪肉摊位前是门可罗雀,购买猪肉的消费者并不多。现在的旅游业已经恢复,但是由于猪肉价格贵,五一节组团国内旅游,几天的旅游,旅游团队就餐基本没有猪肉菜肴。早餐和餐饮业的猪肉菜肴价仍然保持在去年高价猪肉时期的价位,量没有增加,价没有减少。猪肉销售量没有明显的增加,销售量不增加,肥猪价就很难回升。

按照常规经验,端午节和中秋节到后就是猪肉占肥料的增加和销售价格的提高,今年不可能和往年的情况相同,大家注意今年在春节后购买接槽仔猪期间发生了养殖企业之间抢购仔猪的事情,现在的养殖企业大多数是采取“公司+农户”的经营模式,由于去年养猪红利时期,大量的跨界投资养殖企业的热钱涌入了养猪业,由于养殖企业培育的母猪没有到产仔时间,缺乏育肥仔猪,因此就发生抢购仔猪,造成仔猪价格再次暴涨价,有的地方一头仔猪购买价格超过2000元,刚进入养猪业的养殖企业养殖的生猪已经是满圈的,这批生猪到7月中下旬就陆续大量出栏,市场的肥猪量就会饱和,价格很难止跌回升。


现在的肥猪价格还没有下跌到底,主要是由于肥猪的生产成本中育肥仔猪发育比例大,一般占40%,也就是每斤肥猪中仔猪费用就占6元左右。肥猪成本中的仔猪费用随着仔猪价格的持续下降而减少,养猪利润逐渐增加,仔猪费用减少就相当于增加利润。今年出栏的肥猪亏本已经成定局,只有到年底,仔猪价格下降恢复到非洲猪瘟疫情前的水平购买的育肥仔猪进行育肥后出栏,养猪利润才能逐渐增加,肥猪生产就可以恢复到正常的利润率。


国内生猪养殖数量仍然不足,据报道,现在生猪养殖数量已经恢复到2017年的95%,在正常年景下我国每年生猪的正常递增速度是5%左右,所以按照正常发展速度计算,生猪养殖的缺额在20%左右,只能达到2017年的95%的市场规模。因此,国内的生猪生产并没有饱和,缺口还是大的,到秋季后进入猪肉消费旺季,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的。如果政府出手相救,也就是将过多的肥猪收购冷贮或者出口,可以缓解生产肥猪的压力。同时现在菲律宾、越南等东南亚地区受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能也大幅度减少,这就使得这些国家不得不加大进口以满足国内需求,国外猪肉价格上涨,进口冷冻猪肉大量减少上市,同时高肉价国内销售商必然组织大量的猪肉出口,这会使国内猪肉价格涨价。那么7月份的猪价将会明显地止跌回升了,否则,猪价仍然是下跌。

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