不用了市场上买的干果杏仁一般是处理过的，可直接吃，但不要吃太多油性大易引起腹泻 生的杏仁不要直接吃否则会引起中毒。
苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为，甜杏仁吃多了照样会中毒，不宜多吃一般。
苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”“有毒”研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成。
对，是一样的不会，超市订货都是比较正规的厂家，不是小贩。
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