本文主要讲淡干海参为什么这么贵?,相信很多朋友对于淡干海参为什么会有很多价格?,淡干海参的优势,淡干海参是干的还是半干的等问题有很多不懂的地方,今天你最好是就来谈谈淡干海参为什么会有很多价格?,淡干海参的优势。
海参的水太深了。上淘宝搜海参,就能搜出3万多件的宝贝,价格参差不齐,评价不一而足。而且都说是野生的海参,其实你问任何一个海参的从业者你都可以知道,野生的海参几乎是绝迹的。在参龄足够的情况下和野生营养上差不多的是底播的海参,但是这个产量也只占海参产量的10%。更多的是养殖池里养殖的。普通人是很分得出这三者的区别的,我问这边搞底播海参8年的从业者,都说要吃了才能分出来。
从加工方法上,有纯淡干,淡干,盐干,糖干,盐渍海参,即食海参,每一种加工方法都有猫腻,就拿淡干的来说,煮的时候火候大一点,轻一点都不一样,你晒干一点,少晒一点也不一样.....
从地域上来说,在中国三大海参主产省份,辽宁,山东,福建,从品质上来讲,北方参比南方参要好,活参价格北方参是南方参的一倍,所以就有很多是用南方参充次北方参。南方参产量也不少啊,但你为什么你上淘宝搜海参,福建的廖廖无几,反而都是野生的?
以我这边的山东烟台长岛这边来说,山东海参的著名产地之一,底播的活海参现在价格是否110一斤,要二十多斤海参才出一斤干的,成本你算算。
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